Брокколи ещё не стало привычным блюдом для жителей России, однако этот вкусный и здоровый продукт все больше набирает популярность. Главное достоинства брокколи - высокое количество витаминов, универсальность продукта, приятный вкус, малая калорийность.

Из брокколи можно приготовить множество различных блюд. Среди них и салаты, и запеканка, и рагу, и омлет, и даже суп. Большинство кушаний делаются элементарно и не требуют особых усилий.

Знание о том, как варить рис для роллов, совершенно необходимо, чтобы приготовить это популярное японское блюдо. Чтобы роллы получились, нужно выбрать для готовки нужный сорт риса, а затем правильно подготовить его к варке.

Готовить удобнее всего будет с использованием деревянных инструментов ‒ лопатки и плошки для просушки крупы. Помимо самого риса, вам понадобятся следующие дополнительные ингридиенты:

Сложно недооценить такой продукт, как яйцо перепела. Это настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ. Можно сказать, что природа позаботилась о создании «ампулы здоровья» и придумала перепелиное яйцо.

Чем же так уникален этот продукт? Прежде всего тем, что не имеет противопоказаний к употреблению и не вызывают аллергии. Кушать перепелиные яйца рекомендуется и взрослым, и детям. Особенно полезны они беременным женщинам и людям, нуждающимся в диетическом питании при таких заболеваниях, как:

• анемия;
• гипертония;
• сахарный диабет;
• бронхиальная астма;
• расстройства нервной системы.

Кофе… Кто же не любит этот ароматнейший напиток. Наверное, таких людей, которые к кофе равнодушны, найдется немного. Хотя тот факт, что его нужно уметь правильно приготавливать, знает не каждый, даже самый заядлый любитель этого напитка, правила, определенно существуют. Узнаем, как же варить кофе в турке: лучшие кофейные рецепты.

Неумение готовить привносит в жизнь много различных проблем. При чем, если ребенок, который не может сварить макароны, многих может забавлять, то взрослый человек вызывает только раздражение. Конечно, можно всю жизнь питаться в кафе или ресторанах, но, зачастую обед в столовой занимает намного больше времени, чем приготовление пищи в домашних условиях. Поэтому умение готовить сегодня – не только возможность побаловать гостей вкусным блюдом, но и показатель самостоятельности и умения вести домашнее хозяйство.

Бутерброд, в переводе с немецкого языка, значит «хлеб с маслом». Можно смело утверждать, что это одна из самых распространенных в мире закусок в сегодняшнем ритме жизни. Кое-кто, даже умудряется питаться одними бутербродами. Но мало кто знает, что бутерброд– это не только кусок хлеба с закусочным продуктом. Есть немало видов этих закусок.
Можно выделить две классификации бутербродов. Первая – конечно же, по начинке. Ломтик хлеба с маслом, со специальной пастой, с сыром, с мясом, с ветчиной, с рыбной нарезкой, с икрой, с овощами, с консервами – все возможные вариации сложно пересчитать. Вторая – по форме. Различают открытые бутерброды, закрытые дорожные сэндвичи, канапе, и закусочные тартинки. При приготовлении каждого из видов, нужно придерживаться определенных правил.

Для начинающих хозяек существует список продуктов, которые всегда сложно приготовить. Среди них такой распространенный продукт, как яйца. Конечно, разбить два яйца на сковородку и приготовить самую простую яичницу может каждый, но вот сварить…
Разберемся, что же нужно знать, чтобы сварить самое обыкновенное куриное яйцо.

Есть несколько способов сварить яйца. Основные – это яйцо вкрутую, яйцо всмятку и яйцо-пашот. Однако, не смотря на то, что конечный продукт обычно отличается, существуют общие правила, которых нужно придерживаться при варке яиц.